餐廳

 

 

 

Alibi – Wine Dine Be Social

旺角上海街555號香港康得思酒店5樓

+ 852 3552 3028

歐式餐廳及酒吧Alibi供應多款歐陸特色美食、精心挑選的美酒及為賓客度身打造的雞尾酒。

頭盤

Le Polmard 草飼牛肉他他

廚師團隊選用精選上等草飼牛肉,配搭魚子醬及煙燻紅辣椒,帶出牛肉他他的淡淡鮮甜。 HKD128

主菜

法國夏洛萊西冷牛扒

選用著名法國西冷牛肉,以微甜的黑蒜及黑松露考姆特芝士薯仔,完美配搭此牛扒菜式。 HKD348

Bellevue Bar and Grill 

九龍油麻地彌敦道558-560號譽發廣場23樓

+ 852 2386 0338

180度飽覽九龍群山及城市日落美景,配以充滿動感的酒吧,必能滿足顧客對美酒佳餚的要求。

頭盤

牛肉他他,把牛肉切成幼粒,以酸豆,番茜碎及酸青瓜,混合蛋黃及白蘭地酒等調味,伴法包多士奉上。 HKD198

主菜

牛柳扒伴黑松露燒汁,把肉味濃郁的牛柳煎香,配上時令蔬菜,忌廉薯蓉及黑松露燒汁。 HKD538

Café Crêpe

中環威靈頓街15B

+ 852 2907 1888

Café Crêpe 位於中環的核心地帶,鄰近蘭桂坊,店內擁有傳統的歐陸風格,提供
舒適及休閒的環境。我們的法式薄餅廚師全部接受過嚴格訓練,所有薄餅都是正
宗巴黎法式薄餅配方精作而成。

 

主廚精心設計一款法國牛肉的菜式

CheeseBB Café

九龍尖沙嘴K11藝術購物中心2樓K11天然6-7號店鋪

+ 852 9418 4936

美味天然芝士和其他佳餚令你健康快樂每一天!

頭盤

法國高級牛肉他他。 HKD200

主菜

法國高級生牛肉薄片。 HKD250

Coconuts Thai Bar & Grill 

深水灣海灘西座地舖

+852 2812 1826

於優美嘅海灘景式下,以傳統泰國味道配以高級食材, 客人盡享悠閒時光。

頭盤

泰汁法國生牛肉他他(法國夏洛萊牛)。 HKD270

主菜

生法國牛肉湯河(法國夏洛萊牛)。 HKD190

Cull 『N Pistol

西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街55號GA1-3號舖

+ 852 2513 0199

位於蘇豪東的 Cull ’N Pistol 以美國東岸海鮮菜為靈感,特別從世界各地引入豐富海鮮食材,配以樸實不花巧的烹調方法,帶來一系列經典的舒心美食。餐廳每天精選不同時令生蠔及海鮮,並陳列於海鮮吧中,讓食客們盡嘗當季時令海產。

套餐價格:HKD428
煎鴨肝配焦糖蘋果和香醋細雨

煙熏三文魚千層
*****
海陸大餐(龍蝦醬和烤法國牛柳)
單價:鴨肝HKD138,三文魚HKD138,海陸大餐HKD328
餐酒搭配:HKD100
頭盤 – Merlot, F. Thienpont Bordeaux Rouge, Bordeaux
主菜 – Merlot – Cabernet Sauvignon, La Petite Sirène de Château Giscours, Bordeaux

 

Estiatorio Keia

香港中環皇后大道中80號 H Queen’s 2樓

+ 852 2677 7737

KEIA是一個現代希臘餐飲目的地,捕捉地中海地區豐富的烹飪文化。

頭盤

牛肉他他 – 肩蓋牛肉他他放在烤麵包上配以墨角蘭,酸奶和紅薯片。 HKD248

主菜

Mosxari /肋眼 – 配白色和棕色山毛櫸蘑菇和阿根廷青醬。 HKD448

Fast Gourmet

中環善慶街9號地舖

+ 852 6887 8147

We serve an all day menu of sous vide food that would hit the spot any time of the day.

主廚精心設計一款法國牛肉的菜式

Flame at Towngas Avenue

香港尖沙咀中港城第1座平台1號

+ 852 2367 2713

餐廳位處尖沙咀,坐擁維港廣闊海景,絕對是平日品嚐明火美食及下班後「歡樂時光」的好去處。

主菜

法國香烤夏洛萊斧頭扒(1.2公斤) HKD1,480

 

Fleur de sel

銅鑼灣富明街寶富大厦2 樓J 室

+ 852 2805 6678

Fleur de sel 餐廳環境輕鬆寫意,更設有露台;踏進這裡,讓您頓時拋開都市
的繁囂,忘卻時間的流動,優閒地享受其香味洋溢的法式薄餅猶如置身法國。

頭盤

法國生牛肉薄片配黑松露,芝麻菜和巴馬臣芝士。HKD168

 

Hunter & The Chase

中環皇后大道中139號The L. Place 3樓及4樓

+ 852 2915 1638

Hunter & The Chase糅合傳統美饌及當代特色,為城中帶來優雅舒適的美國街頭小吃及摩登美食。兩層的餐廳空間寬敞,為饕客在繁囂的城市中享有一絲恬靜。

Beef Wellington

主菜

威靈頓牛排HKD468

 

Ichu Peru

香港中環皇后大道中80號 H Queen’s 3樓

+ 852 2477 7717

當代秘魯美食,擁有輕鬆的小酒館風格。我們展示了正宗的風味和尊重秘魯的烹飪傳統。

頭盤

法式牛肉他他。 HKD140

主菜

Res Anticucho – 牛肉串。 HKD140

Junon Restaurant

香港灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓

+ 852 2808 0882

仙后餐廳把美饌和音樂表演融為一體,由米芝蓮三星大廚Bruno Ménard創作季節限定餐單。

頭盤

選用滋味柔軟的頂級法國夏洛萊牛,配以綠胡椒、青檸等帶出牛肉鮮味。HKD190

主菜

以紅酒慢煮牛頰至入口即化,伴以混合了牛油、忌廉、蒜蓉及芝士的軟滑薯蓉,是絕佳的配搭。 HKD320

La Serre

九龍觀塘海濱道90號1號鋪(玻璃屋)

+ 852 3618 4471

歐陸式餐廳主打法國,意大利,及西班牙菜式。擁有無敵海濱觀景及戶外座位。非常歡迎寵物及小孩。

頭盤

生牛肉他他混香檳沙沙醬。  HKD160

主菜

燒牛肩肉配牛仔肉汁及新鮮蔬菜。 HKD220

 

Le 188° Restaurant & Lounge  

香港北角油街二十三號41樓港島海逸君綽酒店

+ 852 2121 2693

位處酒店頂層,三面偌大的玻璃螢幕,以188度展現維港美景,貴賓可在浪漫的氛圍下,品嘗各款現代歐陸美饌。

頭盤

法國牛肉他他-我們選取最好品質的法國牛肉,新鮮處理配上自家製造的泡菜及醬汁來炮製這個最傳統的經典菜式。套餐 HKD618 ( 另加一服務費)

主菜

頂級法國夏洛牛頰肉以法國羅納河谷紅酒醃製兩日,低溫慢煮十小時,賓客可品嘗到濃厚法國紅酒香味。 HKD618 ( 另加一服務費)

Le Bistro Winebeast

香港灣仔莊士敦道35-45號利文樓地舖

+ 852 2782 6689

法式現代美食與葡萄酒搭配建議。

 

頭盤

牛舌,迷你牛肉他他,鯡魚魚子醬炸丸子。 HKD168  

主菜

利摩贊牛肉沙朗,夏季松露,大蒜調味品。 HKD288

Le Garçon Saigon

香港灣仔永豐街12-18號地舖

+ 852 2455 2499

在一個讓人聯想起別緻的巴黎小酒館的空間裡,慶祝西貢美食的新鮮活力。

頭盤

法式牛肉他他,檸檬草,越南香草,檳榔葉。 HKD158

主菜

低溫慢煮牛斜腹肉,配以DIY紙捲飯。 HKD378

烤法國肋眼牛排配以檸檬香料鯷魚奶油,西洋菜沙拉和醃洋蔥。 HKD1,288

 

 

Le Salon de Thé de Joël Robuchon

1. 西九龍柯士甸道西一號圓方購物商場一樓1020B舖 +852 2351 6678

2. 中環金融街8號國際金融中心二樓2045A舖 + 852 2234 7422

法國茶室,供應多款法式三文治、蛋糕、別緻的下午茶套餐及風味絕佳的咖啡和名茶。

頭盤

香炸紅酒牛尾肉丸配甘筍蓉及雜菜沙律。HKD210

主菜

慢煮肉眼扒配燴牛面肉馬鈴薯,時令雜菜,南瓜溶及黑胡椒汁。HKD380

 

Les Saveurs Private Kitchen  

香港西環西營盤高街46號地下

+ 852 2116 8883

現代法國亞洲融合美食

頭盤

法國牛肉他他配牛骨髓,魚子醬和芥末脆麵包片。午餐套餐(三
道菜)HKD268 起和晚餐套餐(四道菜)HKD650 起。前菜可另加HKD100 升級至法國牛肉他他。

主菜

慢煮法國牛里脊配時令蔬菜和黑蒜泥。午餐套餐(三道菜)
HKD268 起和晚餐套餐(四道菜)HKD650 起。主菜可另加HKD268 升級至法國牛里脊。

 

 

 

Prompt

數碼港道100號數碼港艾美酒店4樓

+ 852 2980 7417

擁落地玻璃,可飽覽草地和園林景色。室內的開放式廚房拉近食客與廚師的互動。客人亦可選到室外用餐區用膳。

主菜

勃艮第汁燜牛頰肉配蘿蔔及洋蔥:牛頰肉的肉質非常爽滑細緻,以慢火燉煮多個小時,完全吸收了濃郁的勃艮地紅酒汁,肉味濃郁帶淡淡酒香。 HKD278

香煎板腱肉配薯蓉油封洋蔥:法國主廚誠意推介。板腱肉肉質細嫩富嚼勁,配上幼滑如絲的法式薯蓉和香氣四溢的油封洋蔥,必定一試難忘。 HKD248

Sky 726

旺角彌敦道726號25樓

+ 852 2390 3889

位於彌敦道726號頂層,盡享旺角無邊天際景觀,融合了法國廚房對食物質素的執著和新派酒吧的熱情。

頭盤

法式牛肉他他: 傳統的法國菜式,廚師用上頂級牛柳伴以魚子、芥末醬及蛋黃,口感一流,絕對是一餐完美的開始。  HKD198

主菜

慢煮牛腹肉:廚師先58度慢煮牛腹肉45分鐘,再用牛油和香草煎香,配以黃菌及牛筋脆片,完美配合。  HKD498

 

The Den

西營盤屋蘭士里八號

+ 852 5496 9406

The Den是一顆隱藏於西營盤的寶石,裡面有您可以品嚐到的最美味的牛排。

頭盤

芥末香橙照燒醬牛肉。  HKD168

法式牛肉餡餅。  HKD118

主菜

海陸大餐烤法國牛柳200 克,加檸檬蒜王大蝦,蘆筍,烤大啡和骨髓配以黑胡椒醬。 HKD438

 

The Salted Pig

1. 尖沙咀諾士佛臺1號地舖 + 852 3552 3028

2. 西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下GB8-10號舖 + 852 2707 9459

3.荔枝角長順街15號D2 Place二期地下G02號舗 + 852 2806 1681

4. 沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖 + 852 2808 4255

The Salted Pig以英倫鄉村風格為主調,設有用餐區及酒吧區。其別出心裁及分量十足的菜式讓The Salted Pig一直大受歡迎。核心菜式以豬的不同部分為主題,配合最新鮮的當造食材及加入不同的烹調元素。The Salted Pig親切愜意的氣氛及相宜的價格深得食客喜愛。

套餐價格:HKD428
無花果煎鴨肝
牛骨髓配阿根廷青醬
*****
威靈頓牛排
單價:鴨肝HKD138,牛骨髓HKD138,威靈頓牛排HKD328
波爾多餐酒搭配:HKD100
頭盤 – Merlot, F. Thienpont Bordeaux Rouge, Bordeaux
主菜 – Merlot – Cabernet Sauvignon, La Petite Sirène de Château Giscours, Bordeaux

 

Top Blade Steak Lab

銅鑼灣希慎道2-4號蟾宮大廈地下10號舖

+ 852 2657 8210

於何文田起家的TBSL是本地少數主打Flat Iron的專門店,配以任食薯條,性價比極高。

主菜

法國“夏洛來”平鐵牛排 – “夏洛來”牛是一種白色的品種,起源於勃艮第的夏洛萊,是法國的經典牛品種。  HKD268